Smoker Knoblauchspeck


Smoker Knoblauchspeck

Artikel-Nr.: 6052

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Knoblauch Speck werden zuerst mit Salz und Gewürz eingerieben. Insgesamt  nach vier Wochen Reifung "zwischen durch mal gewendet" werden sie anschliesend geräuchert. Nach dem Räuchern werden die Speckseiten einige Monaten Luftgetrocknet. 

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