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Schweinsfilet im Teig

Artikel-Nr.: 6442

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Schweinfilet im Teig zutatten:

Schweinsfilet, Bratwurstbrät ( Kalbfleisch, Schweinefleisch, Speck, Eis, Gewürze) mit Schinken und Peterli, Heissgeräuchter Speck ( Schweinefleisch, Nitritsalz, Gewürze), Blätterteig.

Zubereitung: Filet auftauen, Ofen vorheizen auf 200 Grad, Filet mit Eigelb einstreichen und etwa 45 Minuten bei 180 Grad.

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